皮肤擦伤后的恢复时间取决于擦伤的严重程度和个人身体状况，一般需要 5～14 天。

如果只是轻度的擦伤，仅有皮肤表面的损伤，局部有轻微的红肿和疼痛，没有感染等并发症，一般在 5～7 天可以恢复正常。

如果擦伤比较严重，伤口较深或面积较大，可能需要更长的时间来恢复，可能需要 7～14 天，甚至更长时间。

另外，如果患者年龄较大、患有糖尿病或其他慢性疾病，擦伤恢复的时间可能会更长。

在皮肤擦伤后，需要及时进行处理，清洁伤口，消毒，定期换药，以避免感染，促进伤口的愈合。同时，饮食方面注意补充营养，多吃富含蛋白质和维生素的食物，以促进伤口的恢复。