松树籽,中药名。为松科松属植物中的华山松、黄山松、马尾松、黑松等的种仁。具有祛风止痛,杀虫,止痒之功效。常用于风痹,头风,牙痛,血痢,痔漏,风疹瘙痒。
松树籽的营养价值较高,现代研究表明,松树籽含有丰富的油脂、蛋白质、挥发油、糖、淀粉及矿物质等营养成分,其中不饱和脂肪酸占 83.5%,人体必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸含量很高,维生素 E 的含量也很丰富。
松树籽还含有多种功能成分,如松脂醇二葡萄糖苷、松脂醇、谷氨酸、天冬氨酸等,具有一定的降血压、降血脂、抗氧化等作用。
需要注意的是,食用松树籽需谨慎,不可过量,以免引起不良反应。同时,孕妇、哺乳期妇女及儿童等特殊人群应避免食用松树籽。
此外,若食用后出现任何不适的症状,建议及时就医,遵医嘱进行规范治疗。