“国食注字”是国家食品药品监督管理总局对国内生产或进口的食品进行的注册，并取得相应的注册号码。

奶粉上的“国食注字”代表该奶粉已经通过了国家食品药品监督管理总局的注册，并获得了相应的注册号码。这个注册号码是唯一的，可以通过国家食品药品监督管理总局的网站查询真伪。

通过注册的奶粉可以在国内销售，并且有严格的生产和质量控制要求，以确保奶粉的质量和安全。消费者在购买奶粉时可以查看奶粉包装上是否有“国食注字”，以确保购买到正规的奶粉。