如果学校体检查出乙肝，应该按照国家相关法规和政策进行处理。

乙肝是一种由乙型肝炎病毒（HBV）引起的传染病，主要通过血液、性接触和母婴传播。在我国，乙肝是一种乙类传染病，因此如果学校体检查出乙肝，应该按照《中华人民共和国传染病防治法》和相关法规进行处理。

1. 保密原则：体检机构应该对学生的体检结果保密，不得泄露学生的个人信息和体检结果，以免对学生造成不必要的心理压力和歧视。

2. 分类管理：根据学生的乙肝病毒感染情况，学校应该对学生进行分类管理，如乙肝病毒携带者、乙肝患者等，以便采取不同的预防和控制措施。

3. 预防接种：对于没有乙肝病毒感染的学生，学校应该组织他们接种乙肝疫苗，以提高学生的免疫力，预防乙肝感染。

4. 治疗和管理：对于已经感染乙肝病毒的学生，学校应该协助他们进行治疗和管理，如定期检查、指导治疗、提供心理支持等。

5. 宣传教育：学校应该加强乙肝防治知识的宣传教育，提高学生对乙肝的认识和预防意识，减少乙肝的传播和歧视。

总之，如果学校体检查出乙肝，应该按照国家相关法规和政策进行处理，保护学生的隐私和权益，同时加强预防和控制措施，减少乙肝的传播和歧视。