如果不小心刮伤了牙龈，可以采取以下措施来缓解疼痛和促进愈合：

1. 清洁伤口：使用生理盐水或温水轻轻冲洗伤口，以清除口腔中的细菌和碎屑。

2. 冰敷：在伤口上敷一块冰块或冰袋，每次 15～20 分钟，可以缓解疼痛和肿胀。

3. 使用止痛药：如果疼痛严重，可以服用非处方止痛药，如布洛芬或对乙酰氨基酚。确保遵循药物说明书上的剂量和频率。

4. 避免刺激：在伤口愈合前，避免食用辛辣、过热或过于酸甜的食物，避免吸烟和饮酒，避免使用含酒精的口腔清洁剂。

5. 保持口腔清洁：每天至少刷牙两次，并使用牙线清洁牙齿。这有助于防止口腔细菌感染伤口。

6. 观察伤口愈合情况：牙龈刮伤通常会在几天内愈合。如果伤口持续出血、疼痛或出现感染迹象，请及时就诊。

如果不确定如何处理牙龈刮伤，请咨询牙医。