新冠病毒（SARS-CoV-2）在宿主细胞中的繁殖过程主要分为以下几个步骤：

1. 病毒的吸附和侵入：新冠病毒表面的刺突蛋白（S 蛋白）可以与宿主细胞表面的受体蛋白结合，从而使病毒能够吸附到宿主细胞表面并进入宿主细胞内部。

2. 病毒的脱壳和基因组释放：进入宿主细胞后，新冠病毒的外壳（蛋白质外壳）被宿主细胞的酶分解，暴露出其基因组 RNA。

3. 病毒的转录和翻译：新冠病毒的基因组 RNA 被宿主细胞的酶转录成信使 RNA（mRNA），然后这些 mRNA 被翻译成病毒的各种蛋白质。

4. 病毒的装配和释放：病毒的蛋白质被合成后，它们会自我装配成新的病毒颗粒，这些病毒颗粒会被释放出宿主细胞，继续感染其他细胞。

整个过程大约需要数小时到数天不等，具体取决于病毒的种类和宿主细胞的类型。