经常食用鸡胸肉的潜在风险可能包括以下几点：

1. 营养不良：虽然鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的食品，但如果摄入量过大，可能会导致其他营养物质的缺乏。因此，建议在饮食中搭配其他肉类、鱼类、豆类等食物，以确保营养均衡。

2. 消化问题：鸡胸肉中含有较高的蛋白质，如果大量摄入，可能会导致消化不良、胃肠不适等问题。因此，建议适量摄入鸡胸肉，同时在饮食中增加蔬菜、水果等易消化的食物。

3. 过敏反应：对于某些人来说，可能对鸡胸肉过敏，引发过敏反应。因此，对于有过敏史的人，应该避免食用鸡胸肉或其他可能引起过敏的食物。

4. 食品安全问题：如果鸡胸肉来源不安全，可能会存在细菌、病毒等污染问题，导致食物中毒等健康问题。因此，建议选择来源可靠、质量有保障的鸡胸肉，并在烹饪前彻底清洗和烹饪。