8 岁儿童的标准食量因个体差异而异，通常男孩与女孩的食量也有所不同。根据《中国居民膳食指南（2022）》，8 岁儿童的每日食物摄入量建议如下：

- 谷类：250-300 克，包括米饭、面条、全麦面包等。

- 蔬菜：300-400 克，包括各种蔬菜，如绿叶蔬菜、茄子、西红柿等。

- 水果：200-350 克，包括各种水果，如苹果、香蕉、草莓等。

- 肉、禽、鱼：150-200 克，可以选择瘦肉、鸡肉、鱼肉等。

- 蛋类：40-50 克，包括鸡蛋、鸭蛋等。

- 奶类及奶制品：300 克，可以选择鲜奶、酸奶、奶酪等。

- 大豆及豆制品：50-100 克，包括豆腐、豆浆、豆腐干等。

需要注意的是，以上建议摄入量仅供参考，具体摄入量还需根据儿童的身高、体重、活动水平等因素进行调整。此外，儿童的饮食应该多样化，保证营养均衡。建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。