如果不小心误食了被仓鼠舔过的食物，应该立即停止进食，并密切观察身体是否出现不适症状。如果出现任何不适症状，应及时就医并告知医生误食情况。

由于仓鼠可能携带一些病原体，如细菌、病毒等，因此误食被仓鼠舔过的食物有可能导致人类感染疾病。但是，并不是所有的仓鼠都携带病原体，而且人体的免疫系统也有一定的保护作用，因此并非所有人都会感染疾病。

为了预防感染疾病，建议平时注意饮食卫生，避免食用被污染的食物，同时保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免接触野生动物等。