宝宝晒太阳时需要遮挡的部位包括眼睛、面部和生殖器等。

阳光中的紫外线可以促进宝宝皮肤内维生素 D 的合成，起到强化骨骼、预防佝偻病的作用。但宝宝的皮肤娇嫩，长时间暴露在阳光下容易晒伤，因此需要注意以下几点：

1. 控制晒太阳的时间：宝宝每次晒太阳的时间应控制在 15～30 分钟，每天可进行 2～3 次。

2. 选择合适的时间：一般来说，早上 9 点到 10 点之间、下午 4 点到 5 点之间是晒太阳的最佳时间，此时紫外线较为温和，不容易晒伤宝宝的皮肤。

3. 注意晒太阳的姿势：家长可以让宝宝趴在自己的腿上，背对着阳光，避免阳光直射宝宝的面部和眼睛。同时，可以用小帽子、小毯子等物品遮挡宝宝的眼睛、面部和生殖器等敏感部位。

需要注意的是，晒太阳并不能完全替代维生素 D 补充剂。如果宝宝有维生素 D 缺乏的情况，应在医生的指导下进行补充。