包浆豆腐是一种传统的云南小吃，主要由豆腐、食用油、盐等原料制成。虽然它的热量相对于其他小吃较高，但仍可以作为健康饮食的一部分，适量食用。

每 100 克包浆豆腐大约含有 150 千卡左右的热量，其中大部分来自于豆腐本身。豆腐是一种富含蛋白质的食品，同时也含有一定的脂肪和碳水化合物。因此，如果你正在控制热量摄入或者减肥，可以适量食用包浆豆腐，但要注意不要过量。