早餐吃鸡蛋和玉米的热量取决于食用量和烹饪方式。

每 100 克煮鸡蛋（约 2 个鸡蛋）提供约 144 千卡热量，每 100 克煮玉米（约 1 穗）提供约 110 千卡热量。如果早餐吃了 1 个煮鸡蛋和 1 穗煮玉米，则总热量约为 254 千卡。

此外，烹饪方式也会影响鸡蛋和玉米的热量，例如油煎、油炸会增加食物的热量。建议选择健康的烹饪方式，如煮、蒸、烤等，以保留食物的营养成分。