维生素 C 的正常数值范围因检测方法、年龄、性别等因素而异，通常成年人血清维生素 C 的正常范围在 20～80μmol/L（4～16μg/ml）之间。不同医院和实验室的参考区间可能略有差异，具体请咨询医生。

维生素 C 是一种水溶性维生素，是人体必需的营养素之一。维生素 C 具有多种生理功能，包括抗氧化、促进铁吸收、参与免疫系统功能等。

当人体缺乏维生素 C 时，可能会出现疲劳、牙龈出血、皮肤瘀点、关节疼痛等症状。长期严重缺乏维生素 C 可能导致坏血病。

如果体检发现维生素 C 数值异常，建议及时咨询医生，了解原因和进一步的处理方案。在日常生活中，可以通过食用新鲜水果、蔬菜等富含维生素 C 的食物来维持身体健康。