椰枣可以用来煲汤。椰枣是一种富含营养的食物，具有甜味和浓郁的香味，可以为汤增添风味。

椰枣可以和多种食材一起煲汤，例如鸡肉、牛肉、羊肉、蔬菜等。椰枣可以在煲汤时加入，也可以在汤快煲好时加入，以保留其营养成分和风味。

需要注意的是，椰枣含糖量较高，所以在使用时应该适量，不宜过多。此外，对于糖尿病患者或其他需要控制血糖的人群，应该在医生的指导下使用。如有疑问，可咨询医师或营养师。