嚼口香糖时嗓子疼痛，主要与口香糖中的糖分刺激、过敏反应、口腔及咽喉部炎症等原因有关。

1. 糖分刺激：口香糖中含有较多糖分，在口腔中咀嚼时，糖分可能对咽喉部产生刺激，导致咽喉部黏膜充血、肿胀，从而引起嗓子疼痛。

2. 过敏反应：某些人可能对口香糖中的成分过敏，引起咽喉部黏膜过敏反应，导致嗓子疼痛。

3. 口腔及咽喉部炎症：如果本身患有口腔炎、咽喉炎等疾病，口香糖的咀嚼动作可能会刺激口腔和咽喉部的炎症部位，导致嗓子疼痛加重。

如果只是偶尔出现嚼口香糖时嗓子疼痛，通过多喝水、停止嚼口香糖等方式即可缓解。如果症状持续不缓解，或者伴有其他不适症状，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。