麻药丢失应按照以下步骤处理：

1. 立即报告：立即向医院管理人员或负责药物管理的人员报告麻药丢失的情况。

2. 查找药物：在医院内查找麻药是否被误放或被盗。

3. 评估风险：评估麻药丢失对患者和医院工作人员的风险。

4. 采取措施：根据评估结果，采取适当的措施，如加强药物管理、增加监控等。

5. 记录：记录麻药丢失的情况，包括丢失的药物名称、数量、时间等信息。

麻药是一类管制药品，必须严格管理，以确保安全。在处理麻药丢失的情况时，必须严格按照相关规定和流程进行处理，以最大程度地减少风险。