慢性过敏原 90 项通常指慢性食物过敏原 90 项，是一种慢性过敏原检测，主要用于判断人体对某些食物是否存在慢性过敏反应。这些过敏原包括日常饮食中常见的食物，例如鸡蛋、牛奶、花生、大豆、小麦、鱼、虾、蟹等。

慢性过敏原 90 项检测通常包括 90 种不同的食物过敏原，这些过敏原可能导致人体出现慢性过敏反应。在检测过程中，医生会将患者的血液样本送至实验室进行分析，以确定患者是否对某种食物过敏原存在慢性过敏反应。

如果患者对某种食物过敏原存在慢性过敏反应，医生会根据检测结果为患者制定个性化的饮食计划，避免患者摄入引起过敏反应的食物。同时，医生还会为患者提供其他治疗方法，以缓解过敏症状。