黑鱼和巴沙鱼都是优质的蛋白质来源，对健康都有好处。但它们也有一些不同之处，例如营养成分和适用人群等，可以根据自己的需求和饮食习惯来选择。

黑鱼是一种常见的淡水鱼，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，具有很高的营养价值。黑鱼肉质鲜美，口感细腻，适合用来制作各种美食。

巴沙鱼是一种淡水鲶鱼，也富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。与黑鱼不同的是，巴沙鱼的肉质相对较软，口感略有不同。此外，巴沙鱼在加工过程中通常会添加盐和其他添加剂，因此在选择巴沙鱼时需要注意食品安全和添加剂的问题。

对于健康来说，黑鱼和巴沙鱼都是不错的选择。但如果有过敏史或其他特殊的饮食需求，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。