服用维生素 B3 的适宜剂量因人而异，取决于具体的健康状况和服用目的。一般来说，成年人每天摄入 10 到 100 毫克维生素 B3 即可。

维生素 B3，也称为烟酸或烟酰胺，是一种水溶性维生素。它在人体内参与多项生理过程，包括能量代谢、神经系统功能和皮肤健康等。

成年人每天摄入 10 到 100 毫克维生素 B3 即可满足身体需要。但是，如果有特殊健康状况，如心血管疾病、糖尿病或消化系统问题，医生可能会建议更高的剂量。此外，如果需要用于治疗疾病，则需要根据医生的建议服用特定剂量的药物。

需要注意的是，过量摄入维生素 B3 可能会导致一些不良反应，如皮肤潮红、瘙痒、头痛、恶心、呕吐、肝功能受损等。因此，在服用维生素 B3 之前，应该咨询医生的建议，了解自己的健康状况和是否需要补充维生素 B3，并按照医生的建议适量摄入。