鸡肉是一种营养丰富的食物，对儿童的健康成长有很多好处。以下是一些鸡肉的营养价值及功效：

1. 蛋白质：鸡肉是一种高蛋白质的食物，有助于促进儿童的肌肉生长和发育。

2. 维生素 B6：鸡肉含有丰富的维生素 B6，有助于儿童的神经系统发育。

3. 铁：鸡肉含有丰富的铁，有助于预防儿童缺铁性贫血。

4. 锌：鸡肉含有丰富的锌，有助于儿童的免疫力和生长发育。

5. 不饱和脂肪酸：鸡肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于儿童的神经系统和心血管系统的发育。

6. 维生素 A：鸡肉含有一定量的维生素 A，有助于儿童的视力和皮肤健康。

7. 钾：鸡肉含有丰富的钾，有助于维持儿童的电解质平衡。

需要注意的是，鸡肉虽然营养丰富，但也含有较高的脂肪和胆固醇，过量食用可能对健康造成不利影响。建议在给儿童食用鸡肉时，注意控制摄入量，并选择去皮、去脂肪的鸡胸肉等部位。