吃完羊肉后，建议选择一些富含维生素、纤维素和消化酶的水果，以帮助消化和吸收羊肉中的营养成分，同时缓解油腻感。以下是一些适合搭配羊肉的水果：

1. 柚子：柚子富含维生素 C、膳食纤维、柚皮苷和挥发油等成分，有助于促进消化、缓解油腻感，还能分解羊肉中的脂肪。

2. 木瓜：木瓜含有木瓜蛋白酶，可以帮助分解蛋白质，促进消化吸收，缓解吃完羊肉后的饱腹感。

3. 菠萝：菠萝含有丰富的蛋白酶，可以帮助分解羊肉中的蛋白质，促进消化吸收。

4. 苹果：苹果含有丰富的维生素 C 和纤维素，有助于促进消化和吸收，缓解羊肉的油腻感。

需要注意的是，羊肉是一种高热量、高脂肪的食物，建议适量食用，搭配水果可以帮助消化，但不能过量食用。另外，对于一些消化系统较弱的人，如老年人、儿童、胃肠道疾病患者等，建议在吃完羊肉后等待一段时间再吃水果，以免引起不适。