含有小分子蛋白质的食品主要有以下几类:
1. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食物中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质经过消化后可分解为小分子蛋白质。
2. 乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等乳制品中含有大量的优质蛋白质,这些蛋白质经过消化后也可以分解为小分子蛋白质。
3. 肉类:牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉等肉类食品中含有丰富的蛋白质,这些蛋白质经过消化后也可以分解为小分子蛋白质。
4. 豆类及其制品:黄豆、黑豆、绿豆、红豆等豆类食品中含有大量的优质蛋白质,这些蛋白质经过消化后也可以分解为小分子蛋白质。
5. 坚果类:核桃、杏仁、腰果等坚果中也含有一定量的蛋白质,这些蛋白质经过消化后也可以分解为小分子蛋白质。