中国居民膳食指南对每日坚果摄入量的建议是什么
《中国居民膳食指南(2022)》建议,成年人每天应摄入 25~30g 大豆及坚果类食物。
坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,适量摄入有益于人体健康。不过,坚果的热量较高,过量摄入容易导致体重增加,因此需要控制摄入量。
根据《中国居民膳食指南》的建议,每天吃 25~30g 坚果是比较合适的,相当于带壳的核桃 2~3 个,或不带壳的核桃、腰果、杏仁、花生等 25~30 粒左右。为了保持摄入量的一致性,可以把坚果作为小零食,放在一个固定的容器里,每天定量食用。
需要注意的是,坚果种类很多,不同坚果的营养成分和特点略有不同,建议多种坚果搭配食用,以达到营养均衡的目的。同时,坚果虽然营养丰富,但也容易受到黄曲霉素等有害物质的污染,在食用时一定要选择质量可靠的产品,并注意保存和加工方法,以避免食品安全问题。
*更新时间:2024-01-24
*重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据,如有不适请前往正规医院就诊,根据个人情况科学治疗。
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