根据美国国家医学研究院（IOM）和世界卫生组织（WHO）的建议，成年人每天摄入 250-500 毫克 epa 和 dha 较为合适。epa 和 dha 是两种主要的 Omega-3 脂肪酸，对人体健康具有多种益处。epa 主要对心血管健康有益，而 dha 则主要对大脑和眼睛健康有益。然而，摄入过多 epa 和 dha 可能会带来一些风险，如增加出血风险等。因此，建议在摄入 epa 和 dha 时应遵循适量原则，根据个人情况和医生建议进行调整。