正常人每天的米饭摄入量应该根据个人情况和活动水平来确定，一般而言，成年人每天吃 250-400 克米饭（生重）是比较合适的。

米饭是中国人日常饮食中的主要来源之一，主要提供碳水化合物。根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成年人每天应摄入谷薯类食物 250-400 克，其中包括米饭、全谷物和杂豆类等。

当然，每个人的身体情况和活动水平不同，米饭的摄入量也应该根据具体情况进行调整。例如，体力活动较多的人需要更多的能量，可以适当增加米饭的摄入量；而对于需要控制血糖或体重的人，可以适量减少米饭的摄入量，同时增加蔬菜、蛋白质等其他营养素的摄入。

需要注意的是，在饮食中要注意营养均衡，除了米饭外，还应摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以保证身体健康。