海藻粉是一种由海藻制成的粉末状产品，常用于制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品。适量食用海藻粉通常是安全的，但如果过量食用或对海藻过敏，可能会产生一些危害，包括：

1. 过敏反应：海藻是一种常见的过敏原，如果对海藻过敏，食用海藻粉可能会导致过敏反应，包括皮疹、呼吸困难、胃肠道不适等。

2. 消化问题：海藻粉中含有较多的纤维素和藻胶，如果过量食用，可能会导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻等。

3. 重金属污染：某些海藻粉可能会受到重金属污染，如铅、汞、镉等，长期大量食用可能会对人体健康造成危害。

因此，建议在食用海藻粉时，应适量食用，避免过量。同时，对于有过敏史的人，应避免食用海藻粉。另外，选择海藻粉时，应选择正规厂家生产的产品，以确保产品的质量和安全。