沙琪玛是一种受欢迎的中国传统糕点，通常由面粉、糖、鸡蛋、油和添加剂制成。虽然沙琪玛味道美味，但如果长期大量食用可能会对身体造成一些危害，包括：

1. 高糖、高油：沙琪玛通常含有大量的糖和油，如果长期大量食用，可能会导致体重增加、肥胖、糖尿病、心脏病等健康问题。

2. 添加剂：沙琪玛中可能添加了多种添加剂，如防腐剂、色素、香料等，这些添加剂可能对身体造成不良影响。

3. 过敏反应：对于某些人，沙琪玛中的成分可能会引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难、口腔肿胀等。

因此，建议适量食用沙琪玛，或者选择低糖、低油、无添加剂的沙琪玛，以减少对身体的危害。同时，应注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，适量运动，以保持身体健康。