根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年人每天维生素 C 的推荐摄入量为 100 毫克,最高摄入量为 1000 毫克。因此,每天摄入 400 毫克的维生素 C 并不算过量。但是,如果长期摄入超过推荐量的维生素 C,可能会对身体健康造成一些不良影响。
维生素 C 是一种水溶性维生素,过量摄入可能会导致腹泻、皮肤发红、头痛、尿频等不适症状。此外,长期过量摄入维生素 C 还可能增加患肾结石的风险。
因此,建议在日常饮食中适量摄入富含维生素 C 的食物,如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、绿叶蔬菜等,以满足身体对维生素 C 的需求。