如果不小心误食了发霉的草莓，应该立即停止食用，并采取以下措施：

1. 观察症状：发霉的草莓可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。要注意观察自己的身体状况，如果出现任何不适症状，应及时就医。

2. 多喝水：多喝水可以帮助稀释毒素，促进排尿，从而减轻不适症状。

3. 寻求医生的建议：如果出现严重的症状，如剧烈呕吐、腹泻、腹痛、发热等，应立即就医。医生会根据症状给予相应的治疗措施，如补液、止泻、止痛等。

总之，误食发霉的草莓后应密切关注自己的身体状况，并及时采取相应的措施。同时，要注意食品安全，避免食用过期或变质的食物。