豆类是一类富含钾的食物，不同豆类的含钾量有所不同，以下是一些常见豆类的含钾量（以 100 克可食部计）：

1. 黄豆：1503 毫克

2. 黑豆：1377 毫克

3. 绿豆：787 毫克

4. 红豆：860 毫克

5. 蚕豆：391 毫克

此外，豆类还富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于维持身体健康。但需注意，肾功能障碍患者在摄入高钾食物时需要谨慎，避免引起高钾血症。