米糊和蛋白粉都可以作为增重的选择，但是需要注意的是，选择哪种营养剂需要根据个人情况和需求来决定。

米糊通常是以大米为主要原料，经过加工制成的糊状食品。它含有丰富的碳水化合物，易于消化吸收，可以提供能量，有助于增加体重。但是，如果只食用米糊，可能会导致膳食结构不合理，营养摄入不均衡。因此，如果选择食用米糊来增重，建议与其他富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的食物一起食用，以保证营养均衡。

蛋白粉是一种以蛋白质为主要成分的营养剂。它可以提供高质量的蛋白质，有助于增强肌肉，促进身体的恢复和增长。但是，如果过量食用蛋白粉，可能会导致消化不良、腹泻等问题。因此，如果选择食用蛋白粉来增重，建议按照产品说明使用，不要过量食用。

总之，无论是选择米糊还是蛋白粉，都需要根据个人情况和需求来决定。同时，建议在饮食中增加富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物，如肉类、鱼类、蛋类、奶制品、水果和蔬菜等，以保证营养均衡，促进身体健康。