运动后出现全身水肿可能与水分摄入过多、肾功能异常、心功能不全等原因有关。以下是常见的处理方法：

1. 减少水分摄入：如果在运动后过量饮水，可能会导致水分在体内积聚，从而引起全身水肿。此时需要减少水分的摄入，避免水肿加重。

2. 休息：运动后全身水肿可能与过度疲劳、肌肉受损等原因有关。休息可以帮助身体恢复，减轻水肿。

3. 调整运动强度和时间：如果身体无法承受当前的运动强度和时间，可能会导致全身水肿。此时需要调整运动强度和时间，避免过度训练。

4. 就医治疗：如果运动后全身水肿持续时间较长或伴有其他不适症状，可能与疾病因素有关，如肾脏疾病、心脏疾病等。此时需要及时就医，进行相关检查，明确病因，并进行相应的治疗。

总之，如果运动后出现全身水肿，需要根据具体情况进行处理。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以获得更好的治疗效果。