氨基酸奶粉渗透压过高是指奶粉中含有过多的矿物质，如钠、钾等，导致奶粉的浓度超过了宝宝的承受能力，容易引起宝宝消化不良、便秘等问题。以下是一些应对氨基酸奶粉渗透压过高的方法：

1. 给宝宝多喝水：让宝宝多喝水可以稀释奶粉，降低渗透压，减轻宝宝的消化负担。家长可以在喂奶前或喂奶后给宝宝喝一些温开水。

2. 减少奶粉的用量：家长可以根据宝宝的年龄和体重，减少奶粉的用量，以降低奶粉的渗透压。

3. 更换奶粉品牌：家长可以尝试更换其他品牌的氨基酸奶粉，选择低渗透压的奶粉，以减轻宝宝的消化负担。

4. 添加其他食物：宝宝 6 个月后，家长可以逐渐添加一些辅食，如米粉、果泥、蔬菜泥等，以降低奶粉的渗透压。

5. 在医生的指导下添加益生菌：益生菌可以帮助宝宝消化，缓解便秘等问题。家长可以在医生的指导下，给宝宝添加一些益生菌。

需要注意的是，如果宝宝出现了严重的消化不良、便秘等问题，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。