肠炎宁和维生素 C 可以一起服用，但应在医生指导下使用。

肠炎宁为中成药，主要用于治疗急慢性胃肠炎、腹泻、细菌性痢疾等疾病。维生素 C 则是一种营养素，可用于预防和治疗坏血病，也可用于预防各种急、慢性传染疾病或其他疾病以增强机体抵抗力，病后恢复期、创伤愈合期及过敏性疾病的辅助治疗。

目前并没有研究证明肠炎宁和维生素 C 存在药物相互作用，因此可以一起服用。

但需要注意的是，无论使用哪种药物，都需要在医生的指导下使用，避免自行用药，造成不良反应。