肠黏膜是指覆盖在肠壁内表面的一层组织，是肠道最内层的结构，由上皮、固有层和黏膜肌层组成。

肠黏膜具有分泌、吸收、防御等多种功能。肠黏膜分泌的黏液可以保护肠道黏膜，同时也能够促进肠道蠕动和排便。肠黏膜吸收肠道内的营养物质和水分，并将其转运到血液中。肠黏膜还可以通过免疫系统和其他机制来抵御病原体和有害物质的侵袭。

在显微镜下观察，肠黏膜的上皮细胞呈现柱状或立方状，排列紧密，其表面有许多微小的突起，称为肠绒毛，这些绒毛增加了肠黏膜的表面积，有助于营养物质的吸收和转运。固有层由结缔组织和一些小血管、淋巴管和神经等组成，提供了肠黏膜的营养支持和防御功能。黏膜肌层则由平滑肌组成，可以控制肠绒毛的运动和肠道的蠕动。

肠黏膜的正常结构和功能对于维持肠道健康至关重要，如果受到损伤或感染等因素的影响，可能导致肠道疾病的发生。