胃溶和肠溶的主要区别在于药物在胃中还是肠道中溶解。

药物制成肠溶制剂的目的是使药物在胃液中不溶解，而在肠液中溶解、吸收，避免药物对胃的刺激或避免胃液对药物的破坏。

肠溶片是指在胃液中不崩解，而在肠液中能够崩解和吸收的一种片剂。通常在普通片剂外面包裹一层肠溶包衣，使药物在胃液中不溶解，到达肠道后再释放药物。

而胃溶片是指在胃液中能够崩解和吸收的片剂。其制备过程相对简单，药物不需要特殊处理即可在胃中崩解释放。

由于药物的性质和治疗需要不同，有些药物需要制成肠溶制剂，有些则需要制成胃溶制剂。在使用药物时，应按照医生或药师的建议选择适当的药物剂型。