碳 13 呼气试验是一种检测胃幽门螺杆菌感染的无创检查方法。操作流程如下：

1. 检查前准备：患者在进行碳 13 呼气试验前需要空腹，一般在检查前禁食 2-4 小时。同时，患者在近一个月内不能服用抗生素、质子泵抑制剂（如奥美拉唑）、铋剂（如枸橼酸铋钾）等药物，以免影响检查结果。

2. 收集基础呼气样本：患者在进行碳 13 呼气试验前需要先收集基础呼气样本，这是为了对比服用碳 13 胶囊后呼气样本中碳 13 的含量变化。患者需要在一个封闭的呼气收集器中吹气，收集第一次呼气样本。

3. 服用碳 13 胶囊：患者需要服用一种含有碳 13 标记的尿素胶囊。这种胶囊在胃中会被幽门螺杆菌分解，释放出碳 13 标记的二氧化碳。

4. 收集服用胶囊后的呼气样本：患者在服用碳 13 胶囊后需要等待一段时间，一般为 30-45 分钟，然后再次收集呼气样本。患者需要在另一个封闭的呼气收集器中吹气，收集第二次呼气样本。

5. 测试结束：患者完成呼气样本收集后，将呼气收集器交还给医护人员。医护人员会对收集的呼气样本进行检测，通过对比两次呼气样本中碳 13 的含量变化，来判断患者是否感染了幽门螺杆菌。

碳 13 呼气试验是一种简单、无创、准确的幽门螺杆菌感染检测方法，但在进行碳 13 呼气试验前，需要注意一些事项，以确保检测结果的准确性。同时，如果检测结果呈阳性，建议及时就医，接受相应的治疗。