肠道隐窝是指肠道黏膜表面上皮向肠腔内突出形成的小凹陷，是小肠和大肠内表面的一种结构，通常呈小口袋状，是肠道内绒毛的根部所在。

肠道隐窝的主要作用是吸收营养物质和分泌黏液。肠道上皮细胞会不断更新，新的细胞从肠道隐窝底部向上移动，而老化的细胞则逐渐脱落。

肠道隐窝的形态和功能受到多种因素的影响，如年龄、饮食、疾病等。例如，在炎症性肠病患者中，肠道隐窝的形态和功能可能会发生异常，导致营养吸收障碍、黏液分泌过多等问题。

因此，肠道隐窝是肠道生理和病理学研究的重要对象。