肉芽组织通常呈现出粉红色或红色，表面湿润，触感柔软。随着肉芽组织的成熟，颜色会逐渐变浅，表面也会逐渐变干。

肉芽组织是一种新生的富含毛细血管的幼稚结缔组织。肉芽组织在损伤修复过程中有重要作用，能抗感染，保护创面，填补缺损，机化或包裹坏死组织及其他异物。

如果肉芽组织出现异常颜色，如黑色、灰色、绿色等，或者出现出血、水肿、脓性分泌物等，可能是出现了感染或其他问题，建议及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施。