如果酸奶胀气鼓包，建议不要食用，以免引起不适。

酸奶胀气鼓包通常是由于微生物污染导致酸奶变质，产生二氧化碳等气体，使酸奶瓶膨胀。这种情况下，酸奶中的细菌数量可能已经超标，食用后可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。

因此，为了保证身体健康，建议不要食用胀气鼓包的酸奶。在购买酸奶时，最好选择生产日期较近、储存条件良好的产品，并在购买后及时放入冰箱冷藏，以保持其质量和安全性。