五斤大米能吃多久取决于个人的饮食习惯和需求。一般来说，如果一个人每天吃一顿饭，每顿饭吃 1 碗米饭，那么五斤大米可以吃大约一个月左右。

但是，如果这个人每天吃两顿饭或更多，或者每顿饭吃更多的米饭，那么五斤大米可能只能吃不到一个月。另外，如果大米保存不当，可能会受潮或变质，也会影响食用时间。

因此，建议根据个人的实际情况来估算五斤大米的食用时间。