人体含水量为 70%是因为水是人体的重要组成成分之一。

人体细胞中70%是细胞液，而细胞液中90%是水并且细胞结构中含有结合水，又占有不少比例。

水在人体内参与了许多生理过程，包括维持细胞形态、调节体温、促进新陈代谢等。

人体内的水分主要存在于细胞内液和细胞外液中。细胞内液是细胞内部的液体，细胞外液则是细胞外部的液体，包括血液、组织液和淋巴液等。这些液体的含水量都非常高，因此人体的含水量也很高。

此外，人体内的水分还会随着人体的运动、呼吸、排泄等过程不断地进行交换和更新，以维持身体的正常生理功能。因此，人体需要不断地摄入水分，以维持身体的水分平衡。