胰岛素 1 小时、2 小时、3 小时的标准值，通常是指进行胰岛素释放试验时，检测血清胰岛素浓度的正常范围。成人的标准值范围如下：

1. 空腹胰岛素：5～20μU/ml。

2. 胰岛素 1 小时：空腹值的 5～10 倍，即 25～100μU/ml。

3. 胰岛素 2 小时：空腹值的 4～5 倍，即 20～75μU/ml。

4. 胰岛素 3 小时：空腹值的 2.5～3 倍，即 12.5～30μU/ml。

需要注意的是，不同实验室的参考值可能会有所差异，具体以就诊医院报告单为准。

此外，胰岛素释放试验是一种用于评估胰岛β细胞功能的试验，不能仅凭胰岛素水平判断疾病，还需要考虑血糖水平、临床症状等多方面因素。

如果检查结果异常，建议及时咨询医生，医生会根据具体情况进行综合分析和诊断。