牛肉饼的热量取决于其配料和制作方法。一般来说，每 100 克牛肉饼的热量在 150-250 大卡之间，具体数值会因制作方法和配料不同而有所差异。

牛肉饼是一种由牛肉制成的食品，它的热量相对较高，因为牛肉是一种高蛋白、高脂肪的食品。牛肉饼的热量主要来自于其中的牛肉和其他配料，例如面包屑、洋葱、鸡蛋等。

在选择牛肉饼时，建议选择低脂肪、低热量的配料，并控制食用量，以保持健康的饮食习惯。