黑咖啡可以在一定程度上帮助消除水肿，但效果因人而异。

黑咖啡中含有咖啡因，这种物质具有利尿作用，可以促进肾脏排出多余的水分和盐分，从而减轻水肿。此外，黑咖啡还可以刺激肠胃蠕动，促进排便，也有助于减轻水肿。

然而，每个人对咖啡因的敏感性不同，因此黑咖啡的消肿效果可能会有所差异。另外，黑咖啡也不适合所有人，如孕妇、哺乳期妇女、胃溃疡患者等，应避免饮用。

如果水肿严重或持续时间较长，建议及时就医，以确定病因并进行适当的治疗。