一碗米饭以200克计算，大概热量是232大卡。

一般来说，100克蒸米饭的热量为116大卡。如果一碗米饭的重量为200克，则一碗米饭的热量达到232大卡。

食物的热量一般取决于食物本身的热量，同时也取决于食物的烹饪方式，以及在烹饪过程中添加的辅料等。

通常来说，蒸米饭的热量较之于炒米饭以及其他烹饪方式的米饭较低，因为采用的是蒸煮这种健康的烹饪方式，并且在烹饪的过程中不添加油，所以是一种比较提倡的健康的饮食方式。

如果在烹饪的过程中使用了炒米饭的方法，需要加入大量的食用油以及其他的物料，比如鸡蛋和各种酱料，容易增加热量，同时也增加了盐分等其他物质的摄入量。

在平时的生活中要适当的摄入主食，不宜过多或者过少，以免影响身体健康。