胶原蛋白肽的补充并没有严格的年龄限制，但通常建议在成年后开始使用，这是因为人体在青少年时期可以自身合成足够的胶原蛋白，而随着年龄的增长，人体合成胶原蛋白的能力会逐渐下降。

1.青少年时期：在青少年时期，人体可以自身合成足够的胶原蛋白，一般不需要额外补充。

2.成年后：随着年龄的增长，人体合成胶原蛋白的能力会逐渐下降，可以考虑补充胶原蛋白肽。

3.特殊情况：有些特殊情况下，可能需要提前补充胶原蛋白肽，例如皮肤问题严重经诊断后医生建议食用胶原蛋白肽，或者是身体状况需要，如手术恢复、疾病康复等。

需要注意的是，虽然胶原蛋白肽对于皮肤健康和身体健康有诸多益处，但是并不能替代健康饮食和良好的生活习惯。补充胶原蛋白肽应遵医嘱，且并非人人适用，例如对某些成分过敏的人群就不适合服用。同时，过量补充也可能引起身体不适，如腹泻、恶心等。