一般来说，过量食用鸡汁对身体有害。

鸡汁是一种常用的调味料，通常是由鸡肉、水和其他添加剂制成的。适量食用鸡汁对大多数人来说是安全的，但过量食用可能会带来一些健康问题。

鸡汁中含有较高的钠含量，过量摄入钠会导致高血压、心脏病和中风等健康问题。此外，鸡汁中还可能含有其他添加剂，如味精和防腐剂，过量摄入可能会对健康造成影响。

因此，建议适量食用鸡汁，并注意控制其他高钠食物的摄入量，以维持身体的健康。如有不适，请及时就医。