赖氨酸和氨基丁酸对身高增长的帮助程度因人而异，但总体来说，赖氨酸可能对身高增长的帮助更大。赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进蛋白质的合成和代谢，进而促进人体生长发育；氨基丁酸是一种神经递质。

赖氨酸作为一种必需氨基酸，其主要作用是促进蛋白质的合成和代谢，从而促进人体的生长发育。特别是在儿童和青少年阶段，赖氨酸的补充有助于身高的增长。此外，赖氨酸还能增强免疫功能，提高中枢神经组织功能，对身体的整体健康有积极影响。

氨基丁酸（GABA）是一种非必需氨基酸，主要在大脑中发挥作用，参与抗焦虑、抗惊厥、镇痛等功能的调节。

总的来说，虽然赖氨酸和氨基丁酸都是人体需要的氨基酸，但赖氨酸相对来讲对身高增长的帮助偏大。然而，身高的增长也受遗传、营养、运动等多方面因素影响。因此，想要促进身高的增长，应该综合考虑多种方式，必要时咨询医生。