午餐是一天中承上启下的一餐，既要为上午的工作学习提供能量，又要为下午的活动做好储备。一顿健康的午餐应包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素。根据《中国居民膳食指南（2022）》，午餐建议摄入的蛋白质含量如下：

- 成年男性：应摄入 65 克至 105 克的蛋白质。

- 成年女性：应摄入 55 克至 80 克的蛋白质。

午餐可以选择一些富含蛋白质的食物，如鱼、禽肉、豆类、坚果、蛋类等，以保证充足的蛋白质摄入。